・家具職人 ・刃物職人 ・彫金師 ・炭焼き職人 ・家具設計技師 ・合成樹脂製造技術者
・織布技術者 ・染色研究者 ・製紙技術者 ・採鉱技術者 ・ガラス製品製造工
・窯業技術者 ・七宝工 ・れんが、かわら類製造工 ・鋳物工 ・ろうそく製造工
・金型設計士 ・金型製作工 など

・ガラス吹き工 ・人形作家 ・金工 ・竹工芸師 ・刀匠 ・ろう細工職人 ・友禅染
・仏壇、仏具職人 ・和傘職人 ・花火師 ・書道用品の職人 ・和紙職人 ・指物師
・押絵羽子板職人 ・かざり師 ・陶芸家 ・鬼瓦職人 ・漆職人 ・ちょうちん、うちわ、扇子職人
・表具技能士 ・弓、矢師 ・面職人（能面・狂言面・神楽面）・漆器工 など

・管理業務主任者 ・左官 ・大工 ・石工 ・宮大工 ・内装屋 ・塗装工 ・鳶 ・板金工
・畳職人 ・建築士 ・溶接工 ・電気工事士 ・造園師（庭師） など

・杜氏 ・寿司職人 ・和菓子職人 ・塩職人 ・豆腐職人 ・パン職人 ・清酒製造工
・蕎麦職人 ・コーヒー焙煎の職人 ・味噌職人 ・醤油職人 ・ワイン製造工
・豆腐職人 ・きき酒師

・美容師 ・理容師 ・クリーニング師 ・靴職人 ・和裁士 ・エステティシャン
・トータルビューティシャン ・着物着付け師 ・製革工 ・皮革製衣服仕立工
・整体師 ・柔道整復師 ・カイロプラクター ・あん摩マッサージ指圧師
・はり、きゅう（鍼・灸）師

・上記には資格取得が必要な職業もあります。それぞれどのような資格が必要か調べて、それを取得するためのスクールや専門学校に通うことが第一歩となります。
・かつて職人の世界では、住み込みで弟子入りし、無給で技術を学ぶのが当たり前でした。しかし、現在では、社会通念の変化や後継者育成の観点から、給与を支給するケースも珍しくなく、小規模ながら会社組織にしているところも増えてきています。中には職業訓練校で、該当する技術が学べるものもあります。
・メーカーや建築関係の会社では、社員として技術者を養成しているケースも少なくありません。めざす職種を募集する企業があれば、そこに就職して技術を学ぶことになります。
・工芸品を作る工房などでは、体験実習やアルバイトを募集しているケースもあります。自分に合う仕事かどうかを判断するには、そのような機会を活用してもいいでしょう。

職業訓練校

①厚生労働省が管轄する職業訓練校

②各都道府県が管轄する職業訓練校

●職業訓練校で学べる技術

専門学校

● 専門学校で学べる技術